PASSION SUCRÉE BY MARYLINE

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13 janvier 2017

MACARONS CHOCOLAT/PASSION-MANGUE

MACARONS CHOCOLAT/PASSION-MANGUE

Premier essai de macaron 😊 coques chocolat et compotée mangue/fruits de la passion hummm un régal pour les papilles 😊 RECETTE Coques macarons (pour environ 80 coques) 60 g d'eau240 g de sucre100 g de blanc d'oeuf 480 g de tant pour tant (moitié poudre...

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13 janvier 2017

LAYER CAKE KINDER BUENO

LAYER CAKE KINDER BUENO

Je voyais partout des layer cake alors à mon tour j'ai voulu essayer histoire de voir si ce gâteau avait réellement les qualités gustatives qu'on lui attribuait. Eh bien oui mes amis il les a 😜 Il est juste DE-LI-CIEUX Laissez vous tenter et dégustez...

Posté par Passion Sucree52 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

SAINT HONORÉ REVISITÉ (crémeux chocolat/fève tonka et et confit mangue/passion)

SAINT HONORÉ REVISITÉ (crémeux chocolat/fève tonka et et confit mangue/passion)

J'ai eu envie de changer du st honoré classique avec un st honoré aux saveurs plus exotiques et plus gourmandes : chocolat fruit de la passion et mangue 😋😋 miam une association pour un max d'explosion en bouche. Je vous conseille de tester et vous m'en...

Posté par Passion Sucree52 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2017

TROIS CHOCOLATS (noir, lait et blanc)

TROIS CHOCOLATS (noir, lait et blanc)

Pour les amoureux du chocolat, cet entremets saura ravir vos papilles par son onctuosité, sa légèreté et sa gourmandise créée par cette association de saveurs. Il peut se cacher sous différents décors comme ici alors laisser aller votre imagination et...

Posté par Passion Sucree52 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets chocolat glaçage

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8 janvier 2017

Entremets citron/passion/noix de coco

Entremets citron/passion/noix de coco

Après les fêtes, un petit entremets tout en légèreté avec une base sablé breton, une mousse coco, un confit de mangue et une mousse au citron. RECETTE MOUSSE CITRON 80g de jus de citron de Au Pays du Citron MentonZeste d'un citron56g de masse gélatine...

Posté par Passion Sucree52 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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